C’è un’interessante tendenza per le persone a smettere di pensare alla tecnologia una volta che ci si abitua. Intelligenza Artificiale ad attivazione vocale? Ora solo Alexa. Un computer portatile in tasca? Solo uno smartphone. In questo contesto, potrebbe valere la pena ripensare alla nuova tecnologia che è entrata nel trasporto pubblico negli ultimi anni: dai biglietti elettronici […]
Il fenomeno dell’automazione della cucina ha origini abbastanza lontane. L’inizio di questa enorme trasformazione ebbe inizio alla fine della rivoluzione industriale quando, con l’aumentare delle ore di lavoro richiese alle operaie, e all’introduzione di processi di produzione molto più difficili da sostenere, le donne di casa cominciarono ad avere meno tempo a disposizione per cucinare. […]