All’interno delle antiche mura, dell’hotel Hirschen di Langnau e il suo ristorante, molto conosciuti e utilizzati e apprezzato dai residenti e non.
L’albergatore Urs Weyermann, non punta solo sulla tradizione, ne fa un trittico Tecnologia avanguardia e tradizione, tecnologia decisamente moderna, come ad esempio La telefonia IP e quindi a beneficiarne, non è solo il padrone della struttura, ma anche il suo team e nel contempo tutti gli ospiti che soggiornano in quella località e per tutto il tempo che saranno ospiti, sia presso l’albergo, che nel ristorante, decisione giusta, per dare un servizio diverso agli utenti, che hanno o avranno modo di recarsi a soggiornare, presso l’albergo, pranzare, cenare, nell’antico Alveo.
La bella giornata un invito ideale per una gita fuori porta, la sala del ristorante è stracolma di avventori. L’albergo, è allestito all’interno, come un classico casale della regione dell’Emmental, è molto frequentato e conosciuto nella zona.
Il padrone di casa non punta solo sulla tradizione, del buon cibo e il comodo dormire, l’Hotel, dispone solo di sedici spaziose attrezzate stanze, al suo interno, ci sono anche, numerose sale per le feste e le diverse conferenze, non si contano gli incontri programmati, che si succedono, durante l’intero anno, quindi il proprietario, ha deciso di puntare sia sui normali clienti, che su uomini d’affari, che spesso scelgono la sua ampia e idonea struttura per conferenze o incontri di carattere sociale o economico.
Il Titolare, non punta solo sui clienti abituali, ma anche i diversi incontri in una struttura ultramoderna atta ad offrire ogni confort tecnologico quali il proiettore Wlan e altri servizi di questo genere, come l’accesso a internet per tutti e nella maniera più rapida e affidabile possibile.
Qualcuno sussurra: Tecnologia moderna in questa antica struttura tra vecchie mura, l’ambiente totalmente rinnovato, crea una rete di comunicazione, che si collega con circa trentasei telefoni, tra hotel ristorante cucina e reception, collegandosi con il mondo esterno avvalendosi perfino di una flat rate per la Svizzera.
Un efficiente e completo collegamento a internet affidabile in caso di emergenza, deve essere possibile, allertare il pronto intervento direttamente dall’interno delle camere.
L’attuale telefonia, oggi riveste un ruolo molto importante, anche nella vita di ogni giorno tanto che il telefono si dimostra molto più efficiente dell’e-mail, difatti il signor Urs Weyermann, vede immediatamente il numero del chiamante e di rimando può richiamarlo, per dare conferma o conoscere il motivo della chiamata.
Nella sua cantina plurisecolare posta sotto il ristorante sono conservate circa 5.000 bottiglie di vino tra le quali ci sono alcune deliziose rarità.